Ingrediënten:
3 stuks prei
Peper en zout
Olijfolie
Bereiding:
Verwarm de oven op 180°
Snij het groene gedeelte van de prei zodat je alleen de stengel over houdt en was de prei.
Wanneer de prei gewassen is, leg de preien in een ovenschaal en schuif ze in de voorverwarmde oven.
Gaar de prei tot de buitenkant bruin tot zwart begint te worden.
Haal de prei uit de oven en verwijder de buitenkant van de prei.
Breng de prei op smaak met zout en peper en een beetje olijfolie.
Eet smakelijk.